Ingrediente:
- 5 oua fierte
- 200 gr ton in suc propriu
- 2 linguri branza cu 0,2% grasime
- 1/2 lingurita mustar fara zahar
- Sare,piper
Mod de preparare:
- Se fierb ouale, se baga sub jet de apa rece, se curata de coaja si se taie in jumatati.
- Galbenusurile se paseaza si se amesteca impreuna cu mustarul si cu branza pana se omogenizeaza.
- Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
- Se adauga tonul in compozitia de galbenusuri si se umplu jumatatile de albus.
