Rosii cu crema de branza Dukan

Ingrediente:

• 1 kg rosii
• 500 gr branza cu 0,2% grasime
• 1 ceapa
• 3 linguri maioneza
• marar proaspat dupa gust
• sare, piper

Mod de preparare:

1. Rosiile se spala, se taie un capacel si se scobesc atent cu o lingurita.
2. Dupa ce ati scos semintele din rosii, presarati interiorul cu un praf de sare si puneti-le la scurs cu gaura in jos.
3. Branza se condimenteaza cu sare si piper si apoi se adauga maioneza.
4. Se amesteca pana se omogenizeaza pasta.
5. Mararul si ceapa tocate marunt se adauga in pasta de branza si se omogenizeaza.
6. Umplem rosiile cu crema de branza si le ornam.