Oua in purgatoriu Dukan

Ingrediente:

• 1 ou
• 1 ceapa taiata felii
• 1 cutie rosii decojite
• sare, piper

Mod de preparare:

1. Intr-o cratita se caleste ceapa cu 2 linguri de apa pana se inmoaie.
2. Se adauga cutia de rosii decojite si se condimenteaza dupa gust.
3. Totul se fierbe 10 minute.
4. Se sparge oul in mijloc si se mai fierbe pana se intareste albusul.