Chec cu vanilie si cacao Dukan

Ingrediente: 

• 4 oua
• 4 linguri tarate de ovaz
• 6 linguri lapte praf degresat
• 1 plic budinca de vanilie
• 1 praf de copt
• 2 lingurite cacao degresata
• 1 lingura iaurt cu 0,1% grasime
• 6 linguri lapte 0,1% grasime
• indulcitor dupa gust

Mod de preparare:

1. Se amesteca intr-un bol taratele de ovaz, laptele praf, budinca de vanilie si praful de copt.
2. Peste acest amestec se toarna laptele si iaurtul si se omogenizeaza.
3. Albusurile se bat spuma cu indulcitorul si se adauga pe rand galbenusurile mixand la viteza cea mai mica.
4. Peste oua se adauga compozitia cu lapte si iaurt.
5. 2/3 din compozitia rezultata se toarna intr-o forma de chec.
6. In cealalta treime de aluat se adauga cele 2 lingurite de cacao si se toarna peste compozitia din forma.
7. Se introduce in cuptorul incacalzit in prealabil la 180 de grade, pentru aproximativ 30 de minute.