Piure de morcovi Dukan

Ingredinete:

• 5 morcovi
• 150ml lapte 0,1% grasime
• 1 lingura de amidon
• 1 lingurita ghimbir proaspat ras
• sare, piper

Mod de preparare:

1. Se fierb morcovii si apoi se paseaza cu blenderul.
2. Intr-un vas se pune la fiert laptele cu amidonul si se adauga piureul de morcovi.
3. Se fierbe pana se ingroasa.
4. Se asezoneaza cu sare,piper si ghimbir proaspat ras.