Omleta milaneza Dukan

Ingrediente:

• 6 oua,
• 1 dovlecel, 
• 1 legatura de ceapa verde,
• 1 ardei gras,
• 2 linguri branza 0,2% grasime,
• sare si piper 

Mod de preparare:

1. Se curata legumele, ceapa se taie marunt, ardeiul si dovlecelul, cubulete.
2. Se soteaza legumele in tigaie cu 2-3 linguri de apa, pana se inmoaie.
3. Separat se bat ouale cu branza si se condimenteaza cu sare si piper.
4. Legumele se adauga in ouale batute si compozitia se toarna intr-o tava.
5. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.